红尾鱼价格昂贵的原因主要是稀有性、味道和质量、高成本的捕捞和运输以及市场需求与供应的不平衡。
翘嘴鱼因其稀有性和独特口感而价格居高不下。捕捞困难、繁殖周期长、供应链成本高等因素导致其数量有限且运输费用增加。同时，翘嘴鱼肉质鲜嫩，口感极佳，被誉为美容养颜的佳品，吸引了众多食客追捧。生态环境的恶化和限制捕捞措施也进一步推高了价格。
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